Store Manager (m/w) – Redo Unternehmensgruppe Vollzeit

Stelle dich neuen Herausforderungen!

Wir, die Redo Unternehmensgruppe suchen ab sofort eine/n Serviceleiter/in!

Werden Sie ein Teil eines großen und erfolgreichen Unternehmens!  

Sie bringen im Bereich Gastronomie eine große Portion Leidenschaft mit? Sie haben ein geübtes Auge für Qualität, sind belastbar, flexibel und eine führungsstarke Persönlichkeit? Sie besitzen ein gewandtes, kompetentes und verbindliches Auftreten?  Dann sind Sie vielleicht der richtige Mitarbeiter für uns!

Die Redo Unternehmensgruppe sucht authentische, freundliche, aufmerksame und findige Persönlichkeiten mit Wiedererkennungswert. Menschen, denen die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt und ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten möchte. Bei der Personalauswahl legen wir großen Wert auf die Persönlichkeit unseres zukünftigen Mitarbeiters. Denn nur ein Team, welches sich ergänzt und harmoniert, wird gemeinsam die Erwartungen unserer Gäste nicht nur erfüllen- sondern sie übertreffen können.

Vielleicht suchen wir genau Sie als zukünftigen Serviceleiter (m/w).

In „Ihrem“ Restaurant fungieren Sie und Ihr Team als leidenschaftliche Gastgeber. Durch ihre Herzlichkeit tragen Sie maßgeblich zur Atmosphäre im Restaurant bei. Dank Ihrer Fachkompetenz können Sie unsere Gäste umfangreich zum Speisen- und Getränkeangebot beraten.  Sie arbeiten organisiert und Strukturen sind Ihnen wichtig, sodass Sie auch in turbulenten Zeiten nicht den Überblick verlieren. Sie haben stets die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, sowie den Wareneinsatz im Blick. Das  Arbeiten rund um den a la carte Service, die Beratung und Betreuung der Gäste, die Gestaltung des Dienstplanes sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung und Inventuren sind grundsätzliche Aufgaben. Wichtig für uns ist, eine gute Wahrnehmung Ihrerseits für alle anderen Aufgaben im Servicebereich.

Anforderungen:

Für diese Position ist eine solide Grundausbildung in der Gastronomie Voraussetzung. Berufserfahrungen sind gut- Leidenschaft und Engagement sind besser. In Punkto Personalführung gehen Sie mit gutem Beispiel voran und die Mitarbeiter respektieren Sie als Vorbild. Sie haben große Freude an Ihrem Beruf und Ihnen machen weder die flexiblen Arbeitszeiten, eine hohe Arbeitsbelastung, noch die ständige Bereitschaft zur Dienstleistung oder  Mehrarbeit etwas aus. Sie sind selbstständig, zuverlässig, handeln eigenverantwortlich und behalten auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf. Loyalität und Diskretion sind für Sie ebenso selbstverständlich wie ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.

Im Gegenzug bieten wir Ihnen eine langfristige, abwechslungsreiche und interessante Herausforderung mit individuellen Entfaltungsmöglichkeiten – bei dem Sie selbst Ihr Gehalt aufgrund leistungsgerechter Entlohnung bestimmen können.

Der Reiz dieser Aufgabe besteht auch darin das Restaurantkonzept aktiv mit zu gestalten, da wir zukunftsorientiert Denken und Handeln.